[전라북도 임실군] 임실N치즈축제

임실N치즈축제

- 홈페이지
http://www.imsilfestival.com

- 임실N치즈축제제전위원회
063-643-3900

- 주소
전북특별자치도 임실군 성수면 도인2길 50 (성수면)

*하기 축제 내용은 전년도(2024년) 축제 내용으로, 2025년도 축제 내용은 업데이트 중에 있습니다.*

1967년 임실로 선교활동을 하러 오신 지정환 신부님께서 산양 두 마리를 시작으로, 마을 청년들과 함께 수많은 시행착오와 고생 끝에 대한민국 최초로 치즈를 만들어낸 것을 기념하고, 지역경제 활성화와 치즈산업 발전을 위하여 매년 10월 초 임실치즈테마파크에서 임실군민과 방문객들이 함께 즐기는 대한민국 대표 문화관광축제로 거듭 발전해 나가는 임실N치즈축제이다.

 

※ 소개 정보
- 행사 일정 : 2025-10-08 ~ 2025-10-12
- 이용요금 : 입장료 무료
체험비 유료 (임실N치즈체험 치즈체험관 063-643-2300 50% 할인)
- 축제등급 : 우수축제
- 행사 장소 : 임실치즈테마파크, 임실치즈마을, 임실읍 일원
- 주최자 정보 : 임실N치즈축제제전위원회
- 주최자 연락처 : 063-643-3900




◎ 행사소개
*하기 축제 내용은 전년도(2024년) 축제 내용으로, 2025년도 축제 내용은 업데이트 중에 있습니다.*

1967년 임실로 선교활동을 하러 오신 지정환 신부님께서 산양 두 마리를 시작으로, 마을 청년들과 함께 수많은 시행착오와 고생 끝에 대한민국 최초로 치즈를 만들어낸 것을 기념하고, 지역경제 활성화와 치즈산업 발전을 위하여 매년 10월 초 임실치즈테마파크에서 임실군민과 방문객들이 함께 즐기는 대한민국 대표 문화관광축제로 거듭 발전해 나가는 임실N치즈축제이다.



◎ 행사내용
대표프로그램
1. 임실N치즈 쭉쭉늘려 내치즈 만들기
- 임실N치즈축제의 핵심콘 텐츠인“치즈”를 이용하여 건강, 사랑, 행복, 그리고 모든 윤택한 삶의 염원을 담아 스트링치즈 2,000미터를 한 번에 완성시키는 한마당 프로그램

2. 임실N치즈 디저트 퐁뒤체험
- 숙성치즈 200KG을 소재로 도시민이 간단하게 체험하고 맛보는 대규모 참여프로그램으로 4일간 1만여명 참여가능 프로그램으로 2024년 신규 대표 프로그램 추진

3. 국가대표 임실N치즈 대형 쌀피자
- 임실N치즈축제의 핵심 콘텐츠인 치즈를 이용하여 대규모 쌀피자 만들기 체험 진행, 가정에서도 쉽게 요리할 수 있는 전문 셰프의 레시피 활용하여 방문객들이 오감만족을 체험할 수 있는 쌀피자 요리 체험

◎ 주위 관광 정보

⊙ 임실치즈테마파크

- 홈페이지
http://www.cheesepark.kr/

- 주소
전북특별자치도 임실군 성수면 도인2길 50

임실치즈테마파크는 임실치즈를 테마로 한 국내 유일 체험형 관광지로 1960년 지정환 신부가 산양 2마리를 키운 것으로 시작, 한국 치즈 산업의 중심지로 자리매김하고 있다. 임실군 성수면 도인리 13만 제곱미터, 축구장 19개 넓이의 드넓은 초원 위에 조성되었으며, 임실치즈의 맛과 멋이 깃든 체험교육을 진행하고 있다. 식당에서는 이곳에서 생산한 치즈 요리를 맛볼 수 있으며 드넓은 초지, 유럽풍의 아름다운 경관은 스위스 아펜젤러를 온듯한 착각을 불러 일으킨다.

⊙ 임실맛소

- 주소
전북특별자치도 임실군 성수면 도인2길 45 임실N농특산물 유통센터 2층

임실맛소는 임실군한우협회영농조합법인에서 운영하는 고품질의 한우 암소를 전문으로 제공하는 정육식당이다.
매장 내 36개의 테이블 총 144석이 마련되어 단체예약이 가능하다.
1등급 이상의 한우를 제공하며 원하는 고기를 직접 선택할 수 있고 매장 내에서 상차림 제공은 물론 포장도 가능하다.
한우로 만든 달큰짭짤한 불고기 전골이 인기이며 관광에 지친 몸을 보신해 주는 갈비탕 역시 맛이 좋기로 유명하다.
매주 금요일은 생고기(육사시미)를 판매하고 있으며, 소비자들은 한우 양지와 국거리를 저렴한 가격에 구입할 수 있다.

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⊙ 치즈밸리참나무집

- 치즈밸리참나무집
063-642-3204

- 주소
전북특별자치도 임실군 성수면 도인2길 36

임실의 대표 음식인 치즈와 순두부를 조합한 치즈 순두부를 개발한 식당으로 최근 지어진 임실 치즈 테마파크 정문 앞에 자리 잡고 있다. 팔팔 끓인 순두부 위에 단단한 카사블랑카 치즈가 올린다. 마치 하얀 깍두기처럼 치즈가 순두부 위에 올라 있는데, 고소하면서도 쫀득하다. 식물성 단백질인 두부와 동물성 단백질인 치즈가 어우러진 웰빙음식이기도 하다. 이 집은 본래 바로 옆 마을에서 2대째 순두부를 만들어 오고 있는 곳이다. 치즈 테마파크 개장을 맞춰 집을 새로 짓고 영업을 시작했다.

⊙ 임실 치즈마을

- 홈페이지
https://imsilcheesemaeul.kr/

- 주소
전북특별자치도 임실군 임실읍 치즈마을1길 4

임실 치즈마을은 한국 치즈의 원조인 임실치즈의 뿌리가 되는 마을이다. 치즈마을은 벨기에 출신이며 한국 치즈의 아버지로 불리는 디디에 세스테벤스 신부(한국이름 지정환)와 심상봉 목사, 이병오 이장 등의 선구자와 주민들이 밤낮없이 노력해 지금의 명성을 갖게 됐다. 전주시로부터 약 20km 거리에 위치해 도심과의 접근성이 우수하며 누구나 즐길 수 있는 임실모짜렐라치즈 체험, 임실치즈 우리 쌀 피자체험, 임실 요거트만들기 체험 등이 열린다. 옛날에는 느티나무로 마을을 가꿔 느티마을로 불렸으나 지정환 신부님이 1966년 산양 두 마리를 키우면서 치즈를 만들기 시작하고 유명해진 뒤 마을총회를 통해 치즈마을로 이름을 바꾸었다.

⊙ 우유일기

- 홈페이지
http://instagram.com/uyou_diary

- 주소
전북특별자치도 임실군 치즈마을길 193

임실 치즈마을에 있는 카페로 하얀색과 검은색, 본관과 별관 두 건물이 눈에 띄는 카페다. 실내와 야외 곳곳에 테이블이 마련되어 있으며, 날씨 좋은 날에는 야외에서 피크닉 분위기를 만끽하며 차 한 잔의 여유를 즐길 수도 있다. 건물 외부 정원에는 토끼, 염소 등을 기르고 있어 아이와 함께 방문하기에도 좋다. 우유일기라는 카페 상호에 걸맞게 이 집의 시그니처 메뉴는 리얼우유라떼이며, 다양한 라떼종류가 고루 인기다. 건물 옆에 주차장이 마련되어 있어 주차가 편하다.

⊙ 여무누리 한우치즈

- 주소
전북특별자치도 임실군 치즈마을2길 36-3 여무누리

임실 치즈마을 맛집으로 유명한 한우&치즈 전문점이다. 궁전 풍의 외관이 인상적이며 안으로 들어가면 깔끔한 우드톤의 인테리어가 매력적이다. 홀과 룸이 모두 마련되어 있어 프라이빗 한 식사를 할 수도 있다. 꽃등심, 등심, 갈비/치마가 이 집의 대표 메뉴이며, 생고기, 육회, 구워 먹는 치즈 등의 고기류와 육회비빔밥, 부자국밥 등의 식사류도 있다. 소고기, 쌀, 김치, 고춧가루 모두 국내산을 사용한다. 임실치즈마을 방문 시 꼭 한 번 들러 볼 것을 추천한다.

⊙ 운수사(임실)

- 홈페이지
https://www.imsil.go.kr/tour/

- 주소
전북특별자치도 임실군 임실읍 봉황10길 109

전라북도 고덕산에 있는 사찰로 한국불교태고종에 소속되어 있다. 18세기 후반에 창건되었다. 당시 이 자리에는 백제 때의 석불이 있었으며, 이 석불을 모시기 위해 절을 세웠다고 한다. 창건 당시에는 운수암이라고 했는데, 절 이름은 근처의 지명 운수골에서 따온 것이다. 이후의 연혁이 전하지 않아 자세한 절의 역사는 알 수 없다. 최근에 주지로 부임한 법진이 절 이름을 운수사로 바꾸었다. 건물로는 법당과 미륵당, 요사채가 있고, 유물로는 미륵석불이 전한다.
미륵석불은 조성 기법으로 볼 때 삼국시대에 세워진 것으로 추정되며, 높이는 2m에 이른다. 이 석불에는 전설이 하나 전한다. 옛날 화적떼가 임실읍의 부잣집만 골라 재산을 훔쳐 달아났다. 이들은 밤새도록 도망 다녔으나 계속 읍내만 맴돌다가 붙잡혔는데, 이는 미륵석불의 영험 때문이었다고 한다.

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⊙ 3.1동산

- 홈페이지
https://tour.jb.go.kr

- 주소
전북특별자치도 임실군 임실읍

3.1 동산은 오수면 오수리 보통학교 학생들에 의하여 3월 10일 만세 시위가 시작된 임실 지역의 3.1 독립만세운동을 기념하기 위해 만든 동산이다. 오수의 3.1 독립만세운동은 유교, 불교, 천도교, 기독교 등 모든 종교인과 교육자, 학생, 민중들이 다 함께 일치단결한 항일항쟁이었다. 동산 내 부대시설은 기념비 외에도 독립 선언 비와 팔각정, 3.1문 등이 있다. 동산 내의 3.1 운동 기념비는 기미년의 숭고한 3.1 독립만세운동의 정신을 이어받고 임실 지역의 뜨거운 자주독립 정신을 기리며 희생당하신 순국선열들을 추모하기 위해 세워졌다. 동산을 둘러본 후에 가까운 곳에 죽림암, 귀래정, 순창남계리석장승 외에도 많은 관광지가 있어 함께 들러보면 좋다.

- 상세 보기 : 바로가기

⊙ 도봉집

- 도봉집
063-643-2980

- 주소
전북특별자치도 임실군 임실읍 운수로 30 임실재래시장 내 도봉집

임실의 순대국밥은 시중에서 판매되는 인조순대와 다르게 옛 전통 그대로의 순대국밥이다. 이곳의 전통피순대는 KBS 라디오 프로인 맛자랑 시간에도 소개된 적이 있다.주변의 문화재로는 임실 이도리 미륵불상, 임실향교 대성전을 찾아볼 수 있고 군자정, 동막저수지, 세심자연휴양림 등을 즐길 수 있다.

⊙ 임실향교 대성전

- 홈페이지
https://www.heritage.go.kr

- 주소
전북특별자치도 임실군 임실읍 봉황7길 23 (임실읍)

임실 향교 대성전은 공자를 중심으로 사대 성인과 송나라 성리학의 대가, 그리고 우리나라 설총과 최치원을 비롯한 18명의 현인을 포함해 모두 27위의 위패를 봉안하고 있다. 향교는 훌륭한 유학자의 위패를 모시고 제사를 지내며 지방민의 교육과 교화를 위해 설립된 고려, 조선시대의 국립 지방 교육기관이다. 이곳에서는 매월 음력 초하룻날과 보름날에 향을 피워 성현의 뜻을 기리고 있을 뿐만 아니라 매년 2월과 8월 상정일에 공자에게 제사를 올리고 있다.
1413에 창건된 임실 향교는 경내에 대성전, 명륜당, 동재와 서재, 고직사, 그리고 향교 내외로 내삼문과 외삼문을 갖추고 있다. 명륜당 옆에는 수령 600년 이상 된 은행나무 두 그루와 소나무 두 그루가 서 있어 운치를 더해 줄 뿐만 아니라 임실 향교의 오랜 역사를 상징적으로 보여 준다.

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