[서울 서초구] 대한민국 국제요리&제과 경연대회

대한민국 국제요리&제과 경연대회

- 홈페이지
http://www.kcf90.com/

- (사)한국조리협회
02-802-7666

- 주소
서울특별시 서초구 강남대로 27 AT센터 제2전시장

대한민국 국제요리&제과경연대회는 대한민국 단일요리대회 중 전국 최대 규모의 행사로 세계적 수준의 식품조리 및 가공 전문인력을 앙성하고, 나아가 한식의 세계화를 위한 다양한 정보를 공유하고 관련 이슈를 협의하는 자리이다. 지난해 열린 2024년 대한민국 국제요리경연대회는 조리 종사자와 조리에 관심이 많은 학생 및 일반인들을 대상으로 총 4,564명(1,670팀)의 참가자로 제 17회를 맞이하는 국내 유일무이한 최고의 요리대회라 할 수 있다. 대한민국 국제요리&제과경연대회를 통해 조리인의 긍지와 자부심을 심어주고 외식산업 발전 및 국민의 식생활 증진에 이바지한다.

 

※ 소개 정보
- 행사 일정 : 2025-05-23 ~ 2025-05-25
- 이용요금 : [현장구매] 5,000원
[사전구매 (20인 이상 가능)] 3,000원
- 행사 장소 : aT Center 제2전시장
- 공연시간 : 09:00~18:00
- 주최자 정보 : (사)한국조리협회
- 주최자 연락처 : 02-802-7666
- 주관사 정보 : (사)한국조리협회 / (사)조리기능장려협회
- 주관사 연락처 : 02-802-7666




◎ 행사소개
대한민국 국제요리&제과경연대회는 대한민국 단일요리대회 중 전국 최대 규모의 행사로 세계적 수준의 식품조리 및 가공 전문인력을 앙성하고, 나아가 한식의 세계화를 위한 다양한 정보를 공유하고 관련 이슈를 협의하는 자리이다. 지난해 열린 2024년 대한민국 국제요리경연대회는 조리 종사자와 조리에 관심이 많은 학생 및 일반인들을 대상으로 총 4,564명(1,670팀)의 참가자로 제 17회를 맞이하는 국내 유일무이한 최고의 요리대회라 할 수 있다. 대한민국 국제요리&제과경연대회를 통해 조리인의 긍지와 자부심을 심어주고 외식산업 발전 및 국민의 식생활 증진에 이바지한다.



◎ 행사내용
- 국제요리경연(찬요리, 더운요리, 제과전시) - 라이브경연(코스/단품, 단체급식, 외식프랜차이즈, 칵테일, 바리스타, 제과, 떡/한과, 식재료조각) - 전시경연(콜드뷔페, 한식/세계/특화요리, 떡/한과/폐백, 전통주/전통차, 제과/디저트, 조각, 특별전시) - 테이블서비스 - 테이블세팅(플라워데코레이션)



◎ 참가안내

◎ 주위 관광 정보

⊙ 양재해장국

- 주소
서울특별시 서초구 강남대로10길 11

양재해장국은 지하철 신분당선 양재시민의숲역 3번 출구 양재꽃시장 인근에 있다. 매장이 상가건물 앞에 주차장이 있으나 협소하다. 방문 시 대중교통을 이용하는 게 편리하다. 이곳은 24시 해장국집이다. 식당 주변 동네 손님은 물론이고 멀리에서도 일부러 찾아오는 곳으로 아침 이른 새벽녘을 제외하고 늘 붐빈다. 매장 안은 넓고 단체석이 준비되어 있어 행사 진행에도 적합하다. 대표 메뉴는 뼈다귀 해장국, 양선지해장국, 뼈다귀감자탕(대, 중, 소)이고, 이외 추가 메뉴로 뼈사리가 많이 나간다. 주변에 서초문화예술공원과 매헌윤봉길의사기념관, 양재동꽃시장 꽃과나무가 있어 연계 관광을 할 수 있다.

⊙ aT센터(에이티센터)

- 홈페이지
aT센터 http://atcenter.at.or.kr

- 주소
서울특별시 서초구 강남대로 27

aT센터는 국제적인 전시, 컨벤션과 무역 비즈니스가 한 곳에서 이루어지는 새로운 스타일의 컨벤션 센터이다. 최첨단 수준의 전시장과 회의장에서 다양한 형태의 전시, 회의, 세미나, 연회, 이벤트, 공연 등을 개최할 수 있으며, 동시 통역시스템, AV 시스템, 냉장창고 등 최첨단 시설을 갖추고 행사의 성공을 완벽하게 지원한다. 또한, 무역정보센터, 수출상사관, 수출홍보관이 입주한 곳으로 수출 유망품목의 상설 전시, 홍보, 외국바이어 상담과 거래알선, 해외정보 수집 등의 수출지원 서비스를 원스톱으로 제공하고 있다.

⊙ 소백산 양재별관

- 주소
서울특별시 서초구 강남대로8길 36 (양재동)

소백산 소 사육 농가에서 직접 운영하는 곳으로 양재동 맛집으로 유명하다. 주메뉴는 등심과 갈빗살. 가볍게 점심시간에는 갈비탕을 찾는 사람들도 많다. 강남에 넓은 주차장을 확보한 대형 단독건물로 지하철이나 승용차 모두 이용이 편리하다. 직접 담근 간장, 된장, 고추장, 참기름도 판매한다. 신분당선 양재시민의숲역 주택가 먹자 거리에 있다.

⊙ 매헌시민의 숲

- 홈페이지
https://parks.seoul.go.kr

- 주소
서울특별시 서초구 매헌로 99 (양재동)

매헌시민의 숲은 우리나라 최초로 숲 개념을 도입한 공원으로 도심에서 보기 힘든 울창한 숲을 이루고 있는 공원이다. 86아시안 게임과 88올림픽을 앞두고 당시 서울의 관문이었던 양재 톨게이트 주변 환경을 개선하고자 1986년에 공원으로 조성되었다. 공원에는 소나무, 느티나무, 당단풍, 칠엽수, 잣나무 등 70종 25만 주의 수목이 식재되어 있다. 매헌로를 기준으로 북측 구역에는 매헌윤봉길의사기념관, 바닥분수, 어린이놀이터 등이 있어 아이들과 나들이를 하러 가족들이 많이 찾는다. 남측 구역에는 유격 백마부대 충혼탑과 1987년 미얀마 안다만해협 상공에서 북한의 테러로 폭파된 대한항공 858편의 위령탑, 1995년 삼풍백화점 붕괴로 사망한 희생자와 유족들을 위로하기 위해 세운 위령탑, 우면산 산사태 희생자 추모비 등이 있다. 특히, 매헌시민의 숲 제3구역은 서초구에서 문화예술공원으로 조성하였는데, 놀이마당, 야외공연장, 각종 기획전시장, 조각공원, 만남의 광장 등으로 구성되어 있다. 이곳에서 공연과 전시회등이 열리고 있어 문화자치구를 자랑하는 서초구의 새로운 명소로 각광받고 있다. 이렇게 공간마다 색다른 분위기를 연출하고 있어 시민들에게 많은 사랑을 받고 있는 공간이다.

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⊙ 양재근린공원

- 주소
서울특별시 서초구 동산로 35 (양재동)

신분당선 양재시민의 숲역 2번 출구에서 약 300m 거리에 있는 도심 속의 근린공원으로 숲 속처럼 느껴지고 잘 가꾸어져 있어 많은 사람이 찾는 공원이다. 공원이 언남 중, 고등학교와 매헌초등학교 사이에 있어서 방과 후 학생들의 휴식처가 되어주는 동시에 인근 주민들의 체육 시설이 되어준다. 공원 내에는 놀이터, 분수대, 벤치, 산책로 등이 조성되어 있으며 운동 시설로는 농구장, 놀이터, 축구장, 운동장이 있다. 축구장에서는 서울시민리그(풋살경기)가 개최되기도 한다. 지하철 신분당선 양재시민의 숲역 2번 출구에서 약 300m 거리에 있다.

⊙ 배나무골오리집 양재본점

- 홈페이지
https://baenamugolyj.modoo.at

- 주소
서울특별시 서초구 마방로2길 12 (양재동)

1990년도부터 시작한 배나무골오리집은 30년이 넘는 전통을 자랑하는 우리나라 최초의 오리 코스 요리 전문점이다. 중국의 북경오리를 한국인의 입맛에 맞춰 재정의한 요리인 서울덕과 오향소스를 살포시 얹어 고소하고 부드러운 오리수육 등 다양한 오리 요리를 맛볼 수 있는 곳이다. 계절별로 산지에서 공수되는 신선한 재료로 오랜 기간 사랑받아 오고 있는 전문식당이다.

⊙ 매헌 윤봉길의사 기념관

- 홈페이지
http://www.yunbonggil.or.kr/

- 주소
서울특별시 서초구 매헌로 99 (양재동)

매헌 윤봉길의사 기념관은 윤봉길 의사의 삶과 업적을 올바르게 알리고 농촌계몽과 의열 투쟁을 위한 애국애족의 나라 사랑 정신을 널리 선양하고자 건립한 기념관이다. 지하 1층부터 지상 3층에 이르는 규모를 가지고 있고, 전시물로는 윤봉길 의사의 유품과 생애 사진, 훈장 그리고 항일독립운동 관련 사진 등이 전시되어 있다. 제1전시관은 윤봉길 의사의 연표와 출생과 성장, 유품 등이 전시되어 있고 제2전시관은 상하이 도착, 한인애국단 입단, 순국, 추모 공간으로 구성되어 있으며 중앙홀에는 매헌 윤봉길 의사의 좌상이 있으며, 뮤지업샵, VR 체험, 크로마키·AR 체험 등 할 수 있는 공간이 마련되어 있다.

⊙ 우첼로 더케이호텔서울

- 우첼로 더케이호텔서울
02-526-9556

- 주소
서울특별시 서초구 바우뫼로12길 70

다양한 양식 요리를 맛볼 수 있는 곳이다. 대표메뉴는 파스타다. 서울특별시 서초구에 있는 양식전문점이다.

⊙ 서초문화예술공원

- 홈페이지
https://www.seocho.go.kr

- 주소
서울특별시 서초구 바우뫼로12길 40 (양재동)

매헌시민의 숲 제3 구역에 조성된 서초문화예술공원은 1994년 5월에 조성되었다. 조각공원, 각종 기획전시장, 야외공연장, 만남의 광장등이 공간으로 이루어져 있다. 이곳에는 지속적인 공연과 전시회등이 열리고 있어 문화자치구를 자랑하는 서초구의 새로운 명소로 각광받고 있다.
문화예술공원에서는 2곳의 메타세쿼이아 길을 볼 수 있는데 첫 번째는 어린이 교통안전교육장 맞은편에서 왼쪽으로 걷다 보면 발견할 수 있고, 두 번째는 서울 사색의 길이다. 나무그늘 아래에서 시원하게 산책할 수 있으며 중간중간 자리 잡고 있는 조각 작품들을 보며 걸으면 자연스레 힐링이 되는 장소이다.

⊙ 구룡사

- 홈페이지
http://www.guryongsa.com/

- 주소
서울특별시 서초구 논현로5길 31-11 (양재동)

서울 서초구 양재동에 있는 구룡사는 도심 지역에서 생활불교를 실천하는 통도사에서 운영하는 서울 포교당이다.
대지 2,314㎡, 7층 건물로 지상 2, 3, 4층에 만불보전 법당이 있고 1층에는 문화회관과 유치원이 있다. 불교대학을 운영하고 있으며, 지하 160m에서 끌어올린 구룡토수 (九龍吐水)는 감로수로서 인근 주민들과 불자들에게 공양되고 있다.

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