[부산 기장군] 기장멸치축제

기장멸치축제

- 홈페이지
https://www.gijang.go.kr/

- 기장멸치축제추진위원회
051-721-4063

- 주소
부산광역시 기장군 기장읍 기장해안로 605

봄바람 타고 온 제철 멸치의 활력을 만끽하는 기장멸치축제가 대변항 일원에서 개최된다. 올해 30주년을 맞이해 기장 바다의 맛과 전통을 잇는 역동적인 미식 프로그램과 특별한 문화 행사를 선보인다.
대변항의 정취를 만끽하는 낚시배 승선 체험과 멸치회 무료 시식, 활기 넘치는 수산물 깜짝 경매는 축제의 대표적인 즐길거리다. 30주년의 의미를 담은 길놀이 퍼레이드와 기념 퍼포먼스, 밤하늘을 수놓는 해상 불꽃쇼는 대변항만의 특별한 볼거리를 선사한다. 또한 맨손 활어잡기와 기장멸치가요제, EDM 파티 등 전 세대가 함께 즐길 수 있는 다채로운 체험 프로그램이 축제 기간 내내 펼쳐진다.

 

※ 소개 정보
- 행사 일정 : 2026-04-24 ~ 2026-04-26
- 이용요금 : 무료 (일부 체험프로그램 유료)
- 행사 장소 : 기장군 기장읍 대변항 일원
- 행사 프로그램
1. 메인프로그램 : 30주년 기념 콘서트, 기장멸치가요제, 멸치 은빛 樂 공연, 길놀이 페러이드 등
2. 부대프로그램 : 멸치회 무료 시식회, 수산물 깜짝경매, 멸치젓갈 김치 담그기 및 전달식 등
3. 체험프로그램 : 낚시배 승선체험, 맨손 활어잡기, 도전 메르치! (레크레이션) 등
4. 기타 내용 : 태군노래자랑, 해상 불꽃쇼 등
- 관람 소요시간 : 11:00~21:00
- 주최자 정보 : 기장멸치축제추진위원회
- 주최자 연락처 : 051-721-4063




◎ 행사소개
봄바람 타고 온 제철 멸치의 활력을 만끽하는 기장멸치축제가 대변항 일원에서 개최된다. 올해 30주년을 맞이해 기장 바다의 맛과 전통을 잇는 역동적인 미식 프로그램과 특별한 문화 행사를 선보인다.
대변항의 정취를 만끽하는 낚시배 승선 체험과 멸치회 무료 시식, 활기 넘치는 수산물 깜짝 경매는 축제의 대표적인 즐길거리다. 30주년의 의미를 담은 길놀이 퍼레이드와 기념 퍼포먼스, 밤하늘을 수놓는 해상 불꽃쇼는 대변항만의 특별한 볼거리를 선사한다. 또한 맨손 활어잡기와 기장멸치가요제, EDM 파티 등 전 세대가 함께 즐길 수 있는 다채로운 체험 프로그램이 축제 기간 내내 펼쳐진다.



◎ 행사내용
1. 메인프로그램 : 30주년 기념 콘서트, 기장멸치가요제, 멸치 은빛 樂 공연, 길놀이 페러이드 등
2. 부대프로그램 : 멸치회 무료 시식회, 수산물 깜짝경매, 멸치젓갈 김치 담그기 및 전달식 등
3. 체험프로그램 : 낚시배 승선체험, 맨손 활어잡기, 도전 메르치! (레크레이션) 등
4. 기타 내용 : 태군노래자랑, 해상 불꽃쇼 등

◎ 주위 관광 정보

⊙ 장군멸치회촌

- 주소
부산광역시 기장군 기장읍 기장해안로 607

부산광역시 기장군 기장읍 대변리에 있는 장군멸치회촌은 1977년부터 운영된 멸치 회 원조 맛집이다. 건물 뒤편과 바로 맞은편에 대변항 공영주차장이 있다. 대표 메뉴인 멸치 회는 각종 채소와 함께 무침으로 나와 깻잎, 미역, 다시마 등에 싸 먹으면 풍미가 더욱 살아난다. 그 외 멸치찌개, 멸치조림, 멸치튀김, 갈치찌개, 멸치구이도 맛볼 수 있다. 정갈한 밑반찬과 각종 쌈은 셀프로 리필할 수 있다.
※ 반려동물 동반 불가

⊙ 해동횟집

- 해동횟집
051-721-9477

- 주소
부산광역시 기장군 기장읍 기장해안로 603

대변항 근처에 위치한 해동횟집은 자연산 멸치회를 전문으로 한다. 멸치회는 야채와 멸치를 매콤하게 양념하여 버무린 음식이다. 그 외에 멸치튀김, 매운탕, 멸치찌개 등 다양한 메뉴도 준비되어 있어 취향껏 선택이 가능하다는 장점이 있다. 이곳 매장 내부에는 입식좌석으로 구성되어 있으며 그 수가 많아 단체모임이나 회식장소로도 알맞다. 그리고 창가를 통해 바다를 볼 수 있어 대변항 바닷가의 경치를 보며 식사할 수 있다.

⊙ 용암할매횟집

- 주소
부산광역시 기장군 기장읍 기장해안로 615

기장의 특산물 멸치와 갈치를 전문으로 요리하는 용암할매횟집은 대변항 맛집으로 유명한 곳이다. 멸치회와 갈치회를 신선하게 즐길 수 있으며, 찌개도 겸해서 먹으면 더할 나위 없이 좋다. 용암할매횟집의 멸치회는 특이한 것이 멸치회를 손질할 때 막걸리에 씻어내며 양념에도 막걸리를 더한다고 한다. 그래서 멸치회를 씹을 때 감칠맛과 담백함이 더해지게 되고 비릿한 맛은 찾아보기 힘들다. 멸치회를 먹을 때는 소주보다는 막걸리를 겸해서 먹는 것이 궁합에도 좋고 입안에 깔끔함을 더해주게 된다.

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⊙ 이화장횟집

- 주소
부산광역시 기장군 기장해안로 560-5 이화장여관

이화장횟집 기장대변항점은 멸치회와 아나고회가 유명한 횟집이다. 기장 특산물인 멸치로 요리한 쌈밥과 짚불 먹장어를 함께 맛볼 수 있고, 싱싱한 해산물과 회, 다양한 요리가 준비되어 있어 회식 장소로도 유명하다. 멸치 회는 큼지막한 멸치가 양배추와 깻잎과 함께 초장에 무쳐져 새콤달콤하면서도 담백한 맛이 일품이며 먹장어는 신선하고 꼬들꼬들한 맛이 매력이다. 1층은 수족관과 주방으로 사용하고 있고, 뷰가 좋은 2층에 홀이 마련되어 있어 대변항의 탁 트인 뷰를 보며 식사하기 좋다.
※반려동물 동반 불가

⊙ 죽도횟집

- 죽도집 (죽도횟집)
051-721-2411

- 주소
부산광역시 기장군 기장읍 연화1길 215

부산 기장읍에 위치한 죽도횟집은 붕장어 전문점으로 회, 찜, 구이, 무침 등 붕장어를 다양하게 먹을 수 있는 곳으로 유명하며 붕장어 국과 찜을 개발한 곳이다. 탈수기에 탈수한 다른 집과는 달리 직접 붕장어를 칼로 잘게 썰어서 물기를 짜는 방식을 고수하며 색다른 맛을 느낄 수 있도록 콩가루가 뿌려진 채소를 제공하여 눈처럼 소복이 쌓인 붕장어 회를 초고추장에 비벼먹으면 그 맛이 일품이다. 붕장어 회는 뼈와 껍질이 완전히 제거되어 있어 아이부터 어른까지 편하게 즐길 수 있다. 붕장어 요리뿐 만 아니라 제철 활어회와 해물모듬 등 다양한 해산물 요리도 맛볼 수 있다. 가게 전용 주차장이 있어 이용도 편리하다.

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⊙ 해녀천지할매집

- 주소
부산광역시 기장군 기장읍 연화1길 210

해녀천지할매집은 기장군 기장읍 연화리에 있다. 당일 신선한 해산물을 직접 공수하여 신선한 해산물을 저렴하게 제공하는 곳으로 전복죽은 전해 오는 비법으로 만들어진다. 천지전복죽, 특전복죽, 성게전복죽, 낙지전복죽 등 전복죽의 종류가 다양하고, 해산물은 해삼, 소라, 낙지, 성게 등이 준비되어 있다. 해산물들을 한번에 즐길 수 있는 모듬해산물 메뉴도 있어 다양한 메뉴 시식이 가능하다. 주차가 편리하며, 실내외 좌석이 마련되어 있어 방문객들이 편안하게 식사할 수 있다. 또한, 포장 주문도 가능해 집에서도 해녀천지할매집의 신선 해산물을 즐길 수 있다.

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⊙ 향유정 속초이모네찜

- 주소
부산광역시 기장군 기장읍 대변로 105

기장 대변항 입구에 강원도 속초의 맛을 그대로 살린 생선모둠찜 전문점인 속초이모네가 있다. 생선모둠찜은 빨간 국물이 자작하게 깔리고 감자와 무를 넣고 다섯 가지 생선이 들어간다. 생선을 먹고 남은 양념에는 사리나 밥을 비벼서 먹는데 인기가 많다. 생선모둠찜 외에도 대구뽈찜과 오징어순대도 맛볼 수 있다. 전용 주차장이 있는데 아래쪽 주차장이 만차이면 위쪽 주차장 입구에 주차관리인이 주차 안내를 해준다.

⊙ 해녀할매집

- 주소
부산광역시 기장군 기장읍 연화2길 30-1

해녀할매집은 부산 기장군 연화리에 위치한 전복요리 전문점이다. 대표 메뉴는 전복죽으로 진한국물과 넉넉한 전복양으로 든든한 보양식으로 좋다. 이외에도 전복철판구이, 전복회, 전복물회, 전복 해산물 코스 등 전복을 다양한 방식으로 즐길 수 있는 메뉴가 준비되어 있어 선택의 폭이 넓다. 해삼, 산낙지, 멍게, 소라 등 제철 해산물이 푸짐하게 담긴 해산물 모둠회도 준비되어 있다. 점심시간이나 주말에는 웨이팅이 있는 경우가 많으니 시간을 여유롭게 잡고 방문하는 것이 좋다. 식사 후에는 가까운 거리에 있는 국립수산과학관과 오랑대공원을 함께 둘러보며 자연과 해양문화를 즐길 수 있는 여행 코스로도 추천한다.

⊙ 카페공지

- 홈페이지
https://www.instagram.com/cafe_gong_g

- 주소
부산광역시 기장군 기장읍 기장해안로 509

카페공지는 부산 기장군 연화리에 위치한 카페로, 초록이 가득한 정원을 중심으로 조성되었다. 1층부터 루프탑이 있는 3층까지 각각의 층마다 독특한 테이블로 구성되었으며, 편안하게 자연을 감상할 수 있도록 공간이 구성되어 있다. 메뉴는 다양한 음료와 함께 직접만든 베이커리를 중심으로 운영되고 베이커리는 당일 제작, 당일 판매를 원칙으로 한다. 야외에는 잘 손질된 정원을 따라 놓인 테이블이 마련되어 있어 편하게 감상이 가능하고 카페 내외부에는 사진을 찍기 좋은 포토존이 곳곳에 마련되어 있어 사진을 남기기에도 좋다. 넓은 전용 주차장이 있어 차량 이용 시에도 접근성이 좋으며 근처에 임랑해수욕장과 죽도 같은 관광지들이 가까워 연계 관광코스로 추천할 만 하다.

⊙ 장씨해녀집

- 주소
부산광역시 기장군 기장읍 연화1길 169

부산 기장 연화리에 있는 장씨해녀집은 해물 포장마차촌 근처에 자리하고 있다. 장씨 해녀집은 바다 뷰가 멋진 곳으로도 알려져 있지만, 해녀인 사장님이 당일 잡은 신선한 해산물을 맛볼 수 있다는 이유로 사람들의 발길이 끊이지 않는 곳이다. 대표 메뉴는 해물모듬과 장씨전복죽이며 해물모듬에는 해삼, 개불, 전복, 멍게, 소라, 낙지, 새우 등 다양하고 신선한 해산물이 나오고 계절에 따라 종류가 다를 수 있다. 또한 가마솥째 나오는 전복죽도 일품이다. 주말과 성수기에는 주차 공간이 많지 않아 근처 공영주차장을 이용하면 편리하다.

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